• О нас
  • Доставка и оплата
  • Контакты
  • Акции
0 Список желаний
Логин / Регистрация
Меню
Домашняя Винокурня
0 пунктов / 0,00 руб.
Наш каталог
  • СамогоноварениеСамогоноварение

    • Готовые наборы
    • Сопутствующие товары
      • Индукционные плиты
      • Термометры
      • Цилиндры и мерная посуда
      • Спиртомеры и виномеры
      • Шланги, переходники
      • ТЭНы и нагреватели
    • Для браги
      • Дрожжи
      • Емкости для брожения
      • Другие ингредиенты
    • Дистилляторы
    • Перегонные кубы
      • Перегонные кубы Абсолют
      • Другие перегонные кубы
      • 100 и более литров
    • Комплектующие
      • Холодильники
      • Царги
      • Узлы и отводы
      • Носики и переходники
      • Соединение Кламп

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • Пивоварение

    • Оборудование для пивовара
      • Наборы для пивоварения
      • Сусловарочные котлы
      • Емкости и ЦКТ
      • Дополнительное оборудование
    • Ингредиенты для пивовара
      • Солод
      • Хмель
      • Дрожжи пивные
      • Солодовые наборы
    • Пивные бутылки

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • ВиноделиеВиноделие

    • Оборудование для винодела
      • Пресса для винограда
      • Емкости и ЦКТ
    • Бутыли и бутылки
    • Все для винодела
      • Винные дрожжи
      • Бентонит и другое

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • КулинарияКулинария

    • Приготовление на огне
      • Мангалы
      • Коптильни
    • Консервирование
      • Автоклавы
      • Электросушилки
    • Колбасы
      • Черева для колбас
      • Приправы для колбас
    • Сыроварение
      • Сыроварни
      • Формы для сыра
      • Ингредиенты для сыроварения

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • Услуги мастерскойУслуги мастерской
Выбрать категорию
  • Выбрать категорию
  • Виноделие
    • Все для винодела
      • Бентонит и другое
      • Винные дрожжи
    • Оборудование для винодела
      • Бутыли и бутылки
  • Дрожжи
  • Ингредиенты для сыроварения
  • Кулинария
    • Колбасы
      • Приправы для колбас
      • Черева для колбас
    • Консервирование
      • Автоклавы
    • Приготовление на огне
      • Коптильни
      • Мангалы
    • Сыроварение
      • Сыроварни
      • Формы для сыра
  • Наклейки для бутылок
  • Пивоварение
    • Ингредиенты
      • Дрожжи пивные
      • Солод
      • Солодовые наборы
      • Хмель
    • Оборудование для пивовара
      • Дополнительное оборудование
      • Емкости и ЦКТ
      • Наборы для пивоварения
      • Сусловарочные котлы
    • Пивные бутылки
  • Пресса для винограда
  • Самогоноварение
    • Вкусовые концентраты
      • Винная серия
      • Концентраты сусла
      • Концентрированные соки
      • Коньячная серия
      • Красители
      • Наборы ароматизаторов
      • Натуральные эссенции Elix
      • Новинки сезона
      • Серия «Лимонады»
      • Серия Водки
      • Серия Ликеры
      • Серия Напитки мира
      • Фруктово-ягодная серия
    • Вкусовые концентраты ELIX
    • Готовые наборы
    • Дистилляторы
    • Дрожжи
    • Другие ингредиенты
    • Комплектующие
      • Носики и переходники
      • Соединение Кламп
      • Узлы и отводы
      • Холодильники
      • Царги
    • Перегонные кубы
      • 100 и более литров
      • Другие перегонные кубы
      • Перегонные кубы Абсолют
  • Солод
  • Сопутствующие товары
    • Емкости для брожения
    • Индукционные плиты
    • Спиртомеры и виномеры
    • Термометры
    • ТЭНы и регуляторы
    • Цилиндры и мерная посуда
    • Шланги, переходники
      • Быстросъемные соединения
  • Чиллер пивной
  • Эссенции (ароматизаторы) пищевые ELIX Cooking
+7 495 532 3280
+7 925 595 6905
0 пунктов / 0,00 руб.
Хмель гранулированный Nugget
100 гр
Увеличить
Главная Пивоварение Ингредиенты Хмель Хмель гранулированный Nugget, 100 гр
Хмель гранулированный Pekko
Хмель гранулированный Pekko, 100 гр 265,00 руб.
Назад к товарам
ЦКТ пластиковый «FastFerment» T-40 с подставкой
ЦКТ пластиковый «FastFerment» T-40 с подставкой, 40 л 8090,00 руб.

Хмель гранулированный Nugget, 100 гр

230,00 руб.

Сравнить
Add to wishlist
Артикул: 2694 Категория: Хмель
Общий

   Хмель гранулированный Nugget – хмель с резкой классической горечью, выращиваемый в США с 1982 года и являющийся старшим братом популярного американского хмеля Миллениум. Данный сорт хмеля занимает около 15% рынка хмеля в США. С использованием хмеля Наггет изготавливают очень многие сорта пива, но в основном он используется в имперских элях. Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля. Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву.

   Хмель различается по своим био-химическим свойствам: содержанию дубильных веществ, эфирных масел, альфа и бета кислот. Данные параметры определяют вкус и аромат получаемого пива, в частности: дубильные вещества позволяют пивному суслу продлить срок хранения, а альфа и бета кислоты определяют количественное содержание эфирных масел — коэффициент, отвечающий мощность создаваемого вкуса пенного напитка.

   Характеристика хмеля Nugget:

Содержание Альфа-кислот: 12 %
Содержание Бета-кислот: 5 %,
Содержание Когумулона в % от Альфа-кислоты: 26,5%
Масло: 2,1 мг на 100 г
Упаковка: 100 грамм, вакуумная
Производство: США

   После открытия упаковки хмеля Наггет, хмель рекомендуется хранить в на более 6 месяцев в открытом виде, так как он постепенно теряет свои альфа- и бета-кислоты.

Похожие товары

Хмель гранулированный Amarillo
Сравнить

Хмель гранулированный Amarillo, 50 гр

Хмель
299,00 руб.
Хмель гранулированный Amarillo (Амарилло) в упаковке 50 гр – хмель, родиной которого является США, часто применяемый в сортах пенного напитка,
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Herkules
Сравнить

Хмель гранулированный Herkules, 50 гр

Хмель
215,00 руб.
Хмель гранулированный Hercules (Геркулес) в упаковке 50 гр – хмель, родиной которого является испытательная лаборатория (институт Хмеля) в Германии, был
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Polaris
100 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Polaris, 100 гр

Хмель
290,00 руб.
   Хмель гранулированный Polaris в вакуумной упаковке 100 гр – хмель с наиболее ярко выраженным горьким вкусом с легкой добавлением эвкалипта,
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Tradition
50 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Tradition, 50 гр

Хмель
205,00 руб.
   Хмель гранулированный Tradition – специально разработанный хмель, характеризуемый устойчивостью к болезням и грибкам, что делает его очень удобным в применении,
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Подвязный
50 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Подвязный, 50 гр

Хмель
90,00 руб.
   Хмель гранулированный Подвязный в упаковке 50 гр – традиционный отечественный хмель с большим содержанием альфа-кислот, производимый в России. Конечный продукт
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Styrian Golding
100 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Styrian Golding, 100 гр

Хмель
335,00 руб.
   Хмель гранулированный Styrisn Golding в вакуумной упаковке 100 гр – традиционный хмель с ярковыраженным ароматом, производимый в Словении. Конечный продукт
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Pekko
50 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Pekko, 50 гр

Хмель
175,00 руб.
   Хмель гранулированный Pekko (Пекко) в вакуумной упаковке 50 гр – сорт хмеля, выведенный в США, в штате Вашингтон, был назван
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Pekko
100 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Pekko, 100 гр

Хмель
265,00 руб.
   Хмель гранулированный Pekko (Пекко) в вакуумной упаковке 100 гр – сорт хмеля, выведенный в США, в штате Вашингтон, был назван
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр


Домашняя Винокурня
Производство и продажа оборудования для самогоноварения и пивоварения

117638, Москва, Электролитный проезд 5Бс3

+7 495 532 3280
+7 925 595 6905

 

  • OUR STORES
    • New York
    • London SF
    • Cockfosters BP
    • Los Angeles
    • Chicago
    • Las Vegas
  • USEFUL LINKS
    • Privacy Policy
    • Returns
    • Terms & Conditions
    • Contact Us
    • Latest News
    • Our Sitemap
  • OUR STORES
    • New York
    • London SF
    • Cockfosters BP
    • Los Angeles
    • Chicago
    • Las Vegas
  • USEFUL LINKS
    • Privacy Policy
    • Returns
    • Contact Us
    • Latest News
    • Our Sitemap

  • Меню
  • Тур-страны
  • СамогоноварениеСамогоноварение
  • Пивоварение
  • ВиноделиеВиноделие
  • КулинарияКулинария
  • Услуги мастерскойУслуги мастерской
  • Home
  • Статьи
  • portfolio
  • Описание компании
  • Контакты
  • Список желаний
  • Логин / Регистрация
Корзина
закрыть

Вход

закрыть

Забыли пароль?

Нет аккаунта?

Создать аккаунт
Магазин
0 Wishlist
0 пунктов Заказ
My account