• О нас
  • Доставка и оплата
  • Контакты
  • Акции
0 Список желаний
Логин / Регистрация
Меню
Домашняя Винокурня
0 пунктов / 0,00 руб.
Наш каталог
  • СамогоноварениеСамогоноварение

    • Готовые наборы
    • Сопутствующие товары
      • Индукционные плиты
      • Термометры
      • Цилиндры и мерная посуда
      • Спиртомеры и виномеры
      • Шланги, переходники
      • ТЭНы и нагреватели
    • Для браги
      • Дрожжи
      • Емкости для брожения
      • Другие ингредиенты
    • Дистилляторы
    • Перегонные кубы
      • Перегонные кубы Абсолют
      • Другие перегонные кубы
      • 100 и более литров
    • Комплектующие
      • Холодильники
      • Царги
      • Узлы и отводы
      • Носики и переходники
      • Соединение Кламп

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • Пивоварение

    • Оборудование для пивовара
      • Наборы для пивоварения
      • Сусловарочные котлы
      • Емкости и ЦКТ
      • Дополнительное оборудование
    • Ингредиенты для пивовара
      • Солод
      • Хмель
      • Дрожжи пивные
      • Солодовые наборы
    • Пивные бутылки

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • ВиноделиеВиноделие

    • Оборудование для винодела
      • Пресса для винограда
      • Емкости и ЦКТ
    • Бутыли и бутылки
    • Все для винодела
      • Винные дрожжи
      • Бентонит и другое

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • КулинарияКулинария

    • Приготовление на огне
      • Мангалы
      • Коптильни
    • Консервирование
      • Автоклавы
      • Электросушилки
    • Колбасы
      • Черева для колбас
      • Приправы для колбас
    • Сыроварение
      • Сыроварни
      • Формы для сыра
      • Ингредиенты для сыроварения

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • Услуги мастерскойУслуги мастерской
Выбрать категорию
  • Выбрать категорию
  • Виноделие
    • Все для винодела
      • Бентонит и другое
      • Винные дрожжи
    • Оборудование для винодела
      • Бутыли и бутылки
  • Дрожжи
  • Ингредиенты для сыроварения
  • Кулинария
    • Колбасы
      • Приправы для колбас
      • Черева для колбас
    • Консервирование
      • Автоклавы
    • Приготовление на огне
      • Коптильни
      • Мангалы
    • Сыроварение
      • Сыроварни
      • Формы для сыра
  • Наклейки для бутылок
  • Пивоварение
    • Ингредиенты
      • Дрожжи пивные
      • Солод
      • Солодовые наборы
      • Хмель
    • Оборудование для пивовара
      • Дополнительное оборудование
      • Емкости и ЦКТ
      • Наборы для пивоварения
      • Сусловарочные котлы
    • Пивные бутылки
  • Пресса для винограда
  • Самогоноварение
    • Вкусовые концентраты
      • Винная серия
      • Концентраты сусла
      • Концентрированные соки
      • Коньячная серия
      • Красители
      • Наборы ароматизаторов
      • Натуральные эссенции Elix
      • Новинки сезона
      • Серия «Лимонады»
      • Серия Водки
      • Серия Ликеры
      • Серия Напитки мира
      • Фруктово-ягодная серия
    • Вкусовые концентраты ELIX
    • Готовые наборы
    • Дистилляторы
    • Дрожжи
    • Другие ингредиенты
    • Комплектующие
      • Носики и переходники
      • Соединение Кламп
      • Узлы и отводы
      • Холодильники
      • Царги
    • Перегонные кубы
      • 100 и более литров
      • Другие перегонные кубы
      • Перегонные кубы Абсолют
  • Солод
  • Сопутствующие товары
    • Емкости для брожения
    • Индукционные плиты
    • Спиртомеры и виномеры
    • Термометры
    • ТЭНы и регуляторы
    • Цилиндры и мерная посуда
    • Шланги, переходники
      • Быстросъемные соединения
  • Чиллер пивной
  • Эссенции (ароматизаторы) пищевые ELIX Cooking
+7 495 532 3280
+7 925 595 6905
0 пунктов / 0,00 руб.
Хмель гранулированный Pekko
100 гр
Увеличить
Главная Пивоварение Ингредиенты Хмель Хмель гранулированный Pekko, 100 гр
Дрожжи Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey
Дрожжи Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey, 10 гр 245,00 руб.
Назад к товарам
Хмель гранулированный Pekko
Хмель гранулированный Pekko, 50 гр 175,00 руб.

Хмель гранулированный Pekko, 100 гр

265,00 руб.

Сравнить
Add to wishlist
Артикул: 2701 Категория: Хмель
Общий

   Хмель гранулированный Pekko (Пекко) в вакуумной упаковке 100 гр – сорт хмеля, выведенный в США, в штате Вашингтон, был назван в честь финского бога плодородия, характеризуется приятным несильно выраженным вкусом с нотами цитрусовых и легким мятным ароматом. Количество альфа-кислот у сорта Сапфир также является довольно средним и составляет 13-16%. Добавлять хмель в пивное сусло стоит «по щепотке»: на 10 литров пивного сусла следует добавлять не более 20 грамм хмеля. Это конечно зависит от вкусовых предпочтений каждого пивовара, но именно хмель придает горечь и характерный аромат пиву. Данный хмель используется для всех типов пива, чаще всего используется в лагерах и элях.

   Хмель различается по своим био-химическим свойствам: содержанию дубильных веществ, эфирных масел, альфа и бета кислот. Данные параметры определяют вкус и аромат получаемого пива, в частности: дубильные вещества позволяют пивному суслу продлить срок хранения, а альфа и бета кислоты определяют количественное содержание эфирных масел — коэффициент, отвечающий мощность создаваемого вкуса пенного напитка.

   Характеристика хмеля Pekko (Пекко):

Содержание Альфа-кислот: 13-16 %
Содержание Бета-кислот: 3,5-4,3 %,
Содержание Когумулона в % от Альфа-кислоты: 27-30%
Масло эфирное: 2,1-2,7 мг на 100 г
Упаковка: 100 грамм, вакуумная
Производство: США

   После открытия упаковки, хмель рекомендуется хранить в на более 6 месяцев в открытом виде, так как он постепенно теряет свои альфа- и бета-кислоты.

Похожие товары

Хмель гранулированный Styrian Golding
100 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Styrian Golding, 100 гр

Хмель
335,00 руб.
   Хмель гранулированный Styrisn Golding в вакуумной упаковке 100 гр – традиционный хмель с ярковыраженным ароматом, производимый в Словении. Конечный продукт
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Herkules
Сравнить

Хмель гранулированный Herkules, 100 гр

Хмель
345,00 руб.
Хмель гранулированный Hercules (Геркулес) в упаковке 100 гр – хмель, родиной которого является испытательная лаборатория (институт Хмеля) в Германии, был
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Nugget
50 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Nugget, 50 гр

Хмель
170,00 руб.
   Хмель гранулированный Nugget в удобной вакуумной упаковке 50 грамм – хмель с резкой классической горечью, выращиваемый в США с 1982
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Tradition
50 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Tradition, 50 гр

Хмель
205,00 руб.
   Хмель гранулированный Tradition – специально разработанный хмель, характеризуемый устойчивостью к болезням и грибкам, что делает его очень удобным в применении,
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Amarillo
Сравнить

Хмель гранулированный Amarillo, 100 гр

Хмель
350,00 руб.
Хмель гранулированный Amarillo (Амарилло) в упаковке 100 гр – хмель, родиной которого является США, часто применяемый в сортах пенного напитка,
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Styrian Golding
50 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Styrian Golding, 50 гр

Хмель
195,00 руб.
   Хмель гранулированный Styrisn Golding в вакуумной упаковке 50 гр – традиционный хмель с ярковыраженным ароматом, производимый в Словении. Конечный продукт
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Cascade
50 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Cascade, 50 гр

Хмель
220,00 руб.
   Хмель гранулированный Cascade в вакуумной упаковке 50 грамм – приятный хмель с в меру насыщенным горько-пряным ароматом, являющийся полностью натуральный
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Хмель гранулированный Perle
100 гр
Сравнить

Хмель гранулированный Perle, 100 гр

Хмель
250,00 руб.
   Хмель гранулированный Perle (Перле) в вакуумной упаковке 100 гр – является одним из самых популярных сортов хмеля в Германии, наряду
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр


Домашняя Винокурня
Производство и продажа оборудования для самогоноварения и пивоварения

117638, Москва, Электролитный проезд 5Бс3

+7 495 532 3280
+7 925 595 6905

 

  • OUR STORES
    • New York
    • London SF
    • Cockfosters BP
    • Los Angeles
    • Chicago
    • Las Vegas
  • USEFUL LINKS
    • Privacy Policy
    • Returns
    • Terms & Conditions
    • Contact Us
    • Latest News
    • Our Sitemap
  • OUR STORES
    • New York
    • London SF
    • Cockfosters BP
    • Los Angeles
    • Chicago
    • Las Vegas
  • USEFUL LINKS
    • Privacy Policy
    • Returns
    • Contact Us
    • Latest News
    • Our Sitemap

  • Меню
  • Тур-страны
  • СамогоноварениеСамогоноварение
  • Пивоварение
  • ВиноделиеВиноделие
  • КулинарияКулинария
  • Услуги мастерскойУслуги мастерской
  • Home
  • Статьи
  • portfolio
  • Описание компании
  • Контакты
  • Список желаний
  • Логин / Регистрация
Корзина
закрыть

Вход

закрыть

Забыли пароль?

Нет аккаунта?

Создать аккаунт
Магазин
0 Wishlist
0 пунктов Заказ
My account