Ром — это крепкий спиртной напиток, известный и невероятно популярный во всем мире. Ром производится во многих странах мира, но большинство мировых производителей данного напитка находятся в странах Карибского бассейна, где ром был изобретен и исторически являлся любимым напитком пиратов и мореплавателей.
Ром производят из продукта переработки сахарного тростника — патоки (тростниковая меласса). Тростниковую патоку разводят водой и добавляют ромовые дрожжи, после чего перегоняют полученную из тростникового сахара брагу с помощью самогонного аппарата. Получив крепкий спиртной напиток его помещают в дубовые бочки, как правило ранее использовавшиеся для выдержки виски или бурбона. Во многих странах Карибского бассейна законодательно регламентирована выдержка рома в дубовых бочках не менее одного года.
Ром бывает различных цветов: белого (так называемый «легкий» или «коктейльный» ром, обычно используемый в коктейлях), золотистого (с небольшой выдержкой в дубовых бочках) и темного (выдержка в сильно обожженных дочках или последующим добавлением в ром карамельного колера).
Приготовить ром из самогона в домашних условиях очень просто: для этого Вам необходим вкусовой концентрат «ром» на 10 литров готового напитка.
Рецепт приготовления рома из самогона или водки: добавить вкусовой концентрат ‘Ром’ в Ваш алкогольный напиток (крепостью 35-50° об.). Концентрация данного ароматизатора ‘Ром’ рассчитана для приготовления 10 литров рома из самогона. Желательно дать настояться полученному напитку 3-7 дней, после чего Ваш самогон превратиться в ароматный и популярный во всем мире ром!
Дозировка ароматизатора «Ром темный» на 10 литров: 1 мл вкусового ароматизатора используется на 1-2 литра готового напитка (по вкусу и личным предпочтениям создателя домашнего напитка). Добавляется в спиртосодержащую жидкость крепостью 40-45 гр. об., которой может являться: дистиллят (самогон), спирт, разбавленный водой, или магазинная водка. Для корректировки вкуса и цвета напитка используется носик-пипетка, имеющийся в комплекте ароматизатора, с помощью которого можно аккуратно дозировать количество используемого ароматизатора на нужное количество жидкости.
Техническая информация к ароматизатору «Etol Ром (темный)», 10 ml:
| Состав: | пропиленгликоль, пищевые ароматические вещества ETOL (Словения), карамельный колер, |
| Применение: | для создания рома из самогона (спирта, разбавленного водой, или магазинной водки), |
| Объем: | 10 мл, |
| Дозировка: | 1 мл ароматизатора на 1 л готового напитка. Дозировка с помощью встроенного во флакон носика-дозатора, |
| Крышка флакона: | с контролем первого вскрытия и нажимно-поворотным механизмом для защиты от случайного открывания флакона, |
| Срок годности: | 2 года с момента производства, см. на этикетке, |
| Этикетка: | напечатана на пленочной основе (а не на бумаге), устойчива к влаге и сырости, |
| Производство: | ООО «СБВ Групп», г. Москва, |
