Ячменный солод Pale Ale является неотъемлемым сырьем для производства пенного напитка. Напиток с использованием данного солода получится ярко выраженного янтарного цвета. Как правило, данный солод комбинируют с другими солодами, в частности с солодом Pilsener для более оригинального вкуса. Ячменный солод Pale Ale используется в таких сортах пива, как: светлые эли, традиционные сорта пива, горькие английские сорта пива. Считается, что данный солод лучше всего сочетать с горькими сортами хмеля, к примеру, с Хмелем Cascade или Хмелем Nugget, с помощью чего получается непревзойденное по аромату пиво.
Характеристика ячменного солода Pale Ale: солод просушен на температуре 90-95 C, цветность: 25 EBC.
Свойства: использование ячменного солода Pale Ale обеспечивает приятный легкий, освежающий зерновой и солодовый аромат, при добавлении хмеля в пивное сусло получается пиво с насыщенным ароматом и приятной умеренной горечью.
Производство: Финляндия, Viking Malt.
Приобретая ячменный солод Pale Ale, Вы сможете самостоятельно готовить вкусное и насыщенное пиво в домашних условиях!
