Ячменный солод Cara Plus является неотъемлемым сырьем для производства пенного напитка. Напиток с использованием данного солода получится ярко выраженного янтарного цвета с легким орехово-хлебным ароматом, со стабильной пенкой и приятным устойчивым вкусом. Как правило, данный солод используют для следующих сортов пива: английский эль, стаут. Отлично подходит для закладки с другими сортами солодов. Считается, что данный солод лучше всего сочетать с классическими сортами хмеля, к примеру, с Хмелем Tradition, с помощью чего получается непревзойденное по аромату пиво.
Характеристика ячменного солода Cara Plus: солод просушен на температуре 90-95 C, цветность: 240-250 EBC.
Свойства: использование ячменного солода Cara Plus обеспечивает приятный легкий, насыщенный зерновой и солодовый аромат, при добавлении хмеля в пивное сусло получается пиво с полным округлым ароматом и приятной умеренной горечью.
Производство: Финляндия, Viking Malt.
Приобретая ячменный солод Cara Plus, Вы сможете самостоятельно готовить вкусное и насыщенное пиво в домашних условиях!
