• О нас
  • Доставка и оплата
  • Контакты
  • Акции
0 Список желаний
Логин / Регистрация
Меню
Домашняя Винокурня
0 пунктов / 0,00 руб.
Наш каталог
  • СамогоноварениеСамогоноварение

    • Готовые наборы
    • Сопутствующие товары
      • Индукционные плиты
      • Термометры
      • Цилиндры и мерная посуда
      • Спиртомеры и виномеры
      • Шланги, переходники
      • ТЭНы и нагреватели
    • Для браги
      • Дрожжи
      • Емкости для брожения
      • Другие ингредиенты
    • Дистилляторы
    • Перегонные кубы
      • Перегонные кубы Абсолют
      • Другие перегонные кубы
      • 100 и более литров
    • Комплектующие
      • Холодильники
      • Царги
      • Узлы и отводы
      • Носики и переходники
      • Соединение Кламп

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • Пивоварение

    • Оборудование для пивовара
      • Наборы для пивоварения
      • Сусловарочные котлы
      • Емкости и ЦКТ
      • Дополнительное оборудование
    • Ингредиенты для пивовара
      • Солод
      • Хмель
      • Дрожжи пивные
      • Солодовые наборы
    • Пивные бутылки

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • ВиноделиеВиноделие

    • Оборудование для винодела
      • Пресса для винограда
      • Емкости и ЦКТ
    • Бутыли и бутылки
    • Все для винодела
      • Винные дрожжи
      • Бентонит и другое

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • КулинарияКулинария

    • Приготовление на огне
      • Мангалы
      • Коптильни
    • Консервирование
      • Автоклавы
      • Электросушилки
    • Колбасы
      • Черева для колбас
      • Приправы для колбас
    • Сыроварение
      • Сыроварни
      • Формы для сыра
      • Ингредиенты для сыроварения

    SUMMER STYLE

    • Спиртомер бытовой Спиртомер Универсальный бытовой 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Спиртомер рюмочный Спиртомер рюмочный 0-96 90,00 руб. 80,00 руб.
    • Виномер бытовой Виномер бытовой 100,00 руб. 90,00 руб.
    • Набор ареометров АСП-3 Набор ареометров АСП-3 (0-40, 40-70, 70-100) + термометр + цилиндр 100 мл (в деревянной коробке) 850,00 руб. 780,00 руб.

  • Услуги мастерскойУслуги мастерской
Выбрать категорию
  • Выбрать категорию
  • Виноделие
    • Все для винодела
      • Бентонит и другое
      • Винные дрожжи
    • Оборудование для винодела
      • Бутыли и бутылки
  • Дрожжи
  • Ингредиенты для сыроварения
  • Кулинария
    • Колбасы
      • Приправы для колбас
      • Черева для колбас
    • Консервирование
      • Автоклавы
    • Приготовление на огне
      • Коптильни
      • Мангалы
    • Сыроварение
      • Сыроварни
      • Формы для сыра
  • Наклейки для бутылок
  • Пивоварение
    • Ингредиенты
      • Дрожжи пивные
      • Солод
      • Солодовые наборы
      • Хмель
    • Оборудование для пивовара
      • Дополнительное оборудование
      • Емкости и ЦКТ
      • Наборы для пивоварения
      • Сусловарочные котлы
    • Пивные бутылки
  • Пресса для винограда
  • Самогоноварение
    • Вкусовые концентраты
      • Винная серия
      • Концентраты сусла
      • Концентрированные соки
      • Коньячная серия
      • Красители
      • Наборы ароматизаторов
      • Натуральные эссенции Elix
      • Новинки сезона
      • Серия «Лимонады»
      • Серия Водки
      • Серия Ликеры
      • Серия Напитки мира
      • Фруктово-ягодная серия
    • Вкусовые концентраты ELIX
    • Готовые наборы
    • Дистилляторы
    • Дрожжи
    • Другие ингредиенты
    • Комплектующие
      • Носики и переходники
      • Соединение Кламп
      • Узлы и отводы
      • Холодильники
      • Царги
    • Перегонные кубы
      • 100 и более литров
      • Другие перегонные кубы
      • Перегонные кубы Абсолют
  • Солод
  • Сопутствующие товары
    • Емкости для брожения
    • Индукционные плиты
    • Спиртомеры и виномеры
    • Термометры
    • ТЭНы и регуляторы
    • Цилиндры и мерная посуда
    • Шланги, переходники
      • Быстросъемные соединения
  • Чиллер пивной
  • Эссенции (ароматизаторы) пищевые ELIX Cooking
+7 495 532 3280
+7 925 595 6905
0 пунктов / 0,00 руб.
Патока мальтозная
Увеличить
Главная Самогоноварение Вкусовые концентраты Патока мальтозная, 680 гр
Эссенция Elix Irish Whiskey, 30 ml 260,00 руб.
Назад к товарам
Вкусовой концентрат «Вишня» на 10 л
Вкусовой концентрат «Вишня» на 10 л 90,00 руб.

Патока мальтозная, 680 гр

160,00 руб.

Сравнить
Add to wishlist
Артикул: 126072 Категории: Вкусовые концентраты, Концентраты сусла
Общий

Что такое мальтозная патока? Мальтозная патока представляет собой сладкий густой сироп светло-коричневого цвета, вырабатывается путем осахаривания крахмала кукурузной муки ферментами ячменного солода без применения кислот и химических катализаторов.

Мальтозная патока в банке известна низким содержанием глюкозы, что делает её диетическим продуктом, а так же — универсальным и незаменимым улучшителем всех сортов хлеба.Мальтозная патока ценится из-за ее характеристик: яркий цвет шоколада, сладковатость и слегка солодовый запах.

Мальтозная патока применяется и в пивоварении. Сбалансированное соотношение сбраживаемых и несбраживаемых сахаров в патоке позволяет ей быть идеальным компонентом для приготовления таких напитков, как квас.

Добавление мальтозной патоки в пиво ускоряет процесс дображивания, сокращая его в три-четыре раза (собственный период дображивания пива составляет от 3-4 до 6 месяцев).

Кроме того, мальтозная патока применяется в производстве водки для её смягчения и придания характерного вкуса.

Характеристики мальтозной патоки:

Вкус: сладкий с солодовым привкусом,
Запах: легкий солодовый,
Цвет: светло-коричневый,
Объём: 680 гр,
Энергетическая ценность 100 г продукта: 308 ккал,
Пищевая ценность 100 гр продукта: углеводы 76,8 гр, белок 2,5-2,8 гр,
Срок хранения: 12 месяцев,

>

Похожие товары

Вкусовой концентрат «Ликер миндальный (тип Амаретто)» на 10 л
Вкусовой концентрат «Ликер миндальный (тип Амаретто)» на 10 л
Сравнить

Вкусовой концентрат «Ликер миндальный (тип Амаретто)» на 10 л

Вкусовые концентраты, Серия Ликеры
90,00 руб.
  Вкусовой концентрат «Амаретто» на 10 литров готового напитка, поможет Вам создать легендарный итальянский ликер.   Популярность ликера Амаретто в последнее активно
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Вкусовой концентрат «Ликер травяной (тип Биттер)» на 10 л
Вкусовой концентрат «Ликер травяной (тип Биттер)» на 10 л
Сравнить

Вкусовой концентрат «Ликер травяной (тип Биттер)» на 10 л

Вкусовые концентраты, Серия Ликеры
90,00 руб.
Ликер травяной (тип Биттер) — душистый и пикантный напиток, пользующийся популярностью не одну сотню лет во всех частях мира. В
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Вкусовой концентрат «Абсент» на 10 л
Вкусовой концентрат «Абсент» на 10 л
Сравнить

Вкусовой концентрат «Абсент» на 10 л

Вкусовые концентраты, Серия Напитки мира
90,00 руб.
  Абсент – крепкий спиртной напиток, обычно содержащий более 70% спирта. Легендарные органолептические свойства напитку придает его основной компонент – полынь.
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Сравнить

Эссенция Elix Kentucky Bourbon, 30 ml

Вкусовые концентраты, Натуральные эссенции Elix
260,00 руб.
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Сравнить

Эссенция Elix Peppermint Liqueur, 30 ml

Вкусовые концентраты, Натуральные эссенции Elix
260,00 руб.
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Сравнить

Эссенция Elix Malibu Coconut, 30 ml

Вкусовые концентраты, Натуральные эссенции Elix
260,00 руб.
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Эссенция Elix Black Edition Tennessee Whisky
Сравнить

Эссенция Elix Black Edition Tennessee Whisky, 60 ml

Вкусовые концентраты, Натуральные эссенции Elix
340,00 руб.
   Elix Black Edition Tennessee Whiskey, 60 ml — это лимитированная версия натуральной эссенции самого популярного по продажам в мире виски
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр
Эссенция Elix Black Edition Calvados
Сравнить

Эссенция Elix Black Edition Calvados, 60 ml

Вкусовые концентраты, Натуральные эссенции Elix
340,00 руб.
   Эссенция Elix Black Edition Calvados, 60 ml — ограниченная версия натуральной вытяжки эфирных масел и ароматических веществ из спелых яблок
Add to wishlist
В корзину
Быстрый просмотр


Домашняя Винокурня
Производство и продажа оборудования для самогоноварения и пивоварения

117638, Москва, Электролитный проезд 5Бс3

+7 495 532 3280
+7 925 595 6905

 

  • OUR STORES
    • New York
    • London SF
    • Cockfosters BP
    • Los Angeles
    • Chicago
    • Las Vegas
  • USEFUL LINKS
    • Privacy Policy
    • Returns
    • Terms & Conditions
    • Contact Us
    • Latest News
    • Our Sitemap
  • OUR STORES
    • New York
    • London SF
    • Cockfosters BP
    • Los Angeles
    • Chicago
    • Las Vegas
  • USEFUL LINKS
    • Privacy Policy
    • Returns
    • Contact Us
    • Latest News
    • Our Sitemap

  • Меню
  • Тур-страны
  • СамогоноварениеСамогоноварение
  • Пивоварение
  • ВиноделиеВиноделие
  • КулинарияКулинария
  • Услуги мастерскойУслуги мастерской
  • Home
  • Статьи
  • portfolio
  • Описание компании
  • Контакты
  • Список желаний
  • Логин / Регистрация
Корзина
закрыть

Вход

закрыть

Забыли пароль?

Нет аккаунта?

Создать аккаунт
Магазин
0 Wishlist
0 пунктов Заказ
My account