Набор для настойки «Джин», 37 грамм — набор для создания можжевеловой водки в классическом ее понимании. Получится освежающий, бодрящий напиток с мощными нотками можжевельника и других трав и специй, входящих в набор.
Джин стал известен по всему миру с 17 века после того, как находчивый голландец решил перегнать низкокачественную пшеницу, которая не подходила для пищевых целей предприятий и была выкупленной им за копейки. Дважды перегнав, изобретатель решил настоять его на можжевельнике и других трав, обогащенных хинином (натуральным компонентом, которое ранее использовалось для лечении многих болезней, в основном малярии). Джин был изобретен как лекарственный продукт, но его популярность разошлась так быстро, что из лекарства он превратился в популярный алкогольный напиток, из-за огромного потребления и низкой цены которого страдали многие национальности Западной Европы. Существует множество разновидностей джина, но классический рецепт сухого джина был описан англичанами, и в его состав должны входит следующие компоненты, которые, согласно этому же рецепту, входят и в состав набора трав для настойки «Джин» от компании «Домашняя Винокурня»: можжевельник, бадьян, гвоздика, кориандр, черный перец горошек, перец душистый, солодка, имбирь, иссоп и корка лимона.
Полезных свойствам «Джина» как исторически и описывалось, довольно много. В первую очередь, это нормализация пищеварения и повышения иммунитета, антибактериальные свойства. Джин принято пить как в чистом виде, так и в составе коктейлей, наиболее популярным из которых является джин-тоник. Создать полноценный и настоящий, полный целебными свойствами, джин можно довольно легко в домашних условиях. Для этого Вам потребуется набор трав и специй для создания «Джина».
Техническая информация к набору для настойки «Джин», 37 гр:
| Состав: | можжевельник, бадьян, гвоздика, кориандр, черный перец, перец душистый, солодка, имбирь корень, лимонная корка, иссоп, |
| Применение: | для создания настойки «Французская» в домашних условиях на основе самогона, спирта или магазинной водки, |
| Дозировка: | 37 грамма набора достаточно для приготовления 2-3 литров домашнего напитка, |
| Упаковка: | запаянный крафтовый дой-пак пакет с содержащимся в ней наклейками на бутылки «Домашний Продукт» (5 шт), |
| Срок годности: | 2 года с момента производства, указана датировщиком на запаянном краю пакета, |
| Этикетка: | цветная наклейка на усиленном клее с наименованием настойки, инструкцией по применением, |
| Масса травяного набора, нетто: | 37 гр, |
| Производство: | ООО «СБВ Групп», г. Москва, |
Рецепт приготовления настойки «Джин»:
Истолочь содержимое пакета набора для создания популярной настойки, основанной на можжевельнике, из травяного набора (37 грамм) в ступке. Залить двумя-тремя литрами домашнего самогона или магазинной водки. Настаивать 1-2 недели, периодически взбалтывать. По прошествии срока настаивания процедить, возможно небольшое добавление сахара для смягчения вкуса. Для ускорения скорости настаивания можно использовать вакуумную систему ВАКС, с помощью которой под образуемым вакуумом возможно в несколько раз ускорить приготовление настойки и сократить его до 3-4 дней.
Полученную настойку рекомендуем Вам сервировать в красивой бутылке. Это придаст дополнительный шарм и хорошее настроение при подаче напитка на стол.
