Коптильня «Кедр» К2-0,8 двухъярусная — это удобная малая переносная коптильня, которую всегда можно взять с собой в любое путешествие и приготовить очень вкусный и качественный продукт. Выполнена из стали толщиной 0,8 мм, что позволяет ей быть в меру прочной и легкой, при этом оставаясь долговечной и позволяющей многие года производить качественный продукт. С помощью коптильни «Кедр» К2-0,8 вы сможете закоптить любое блюда: мясо, рыбу, дичь и многие другие деликатесы. Коптильня К2-0,8 создана для тех, кто привык радовать друзей и близких едой собственной добычи и приготовления!
Использование коптильни совсем не составляет труда — для этого необходимо подготовить щепу для копчения или опилки лиственных пород древесины (дуб, лиственница, ива, ольха, яблоня), разложить их ровным слоем внизу и поставить коптильню на источник нагрева, которым может служить костер, газовая или электрическая печь или горелка.
Характеристики коптильни «Кедр» К2-0,8:
| Материал: | Сталь 0,8 мм, | Решетка: | входит в комплект, 2 шт, |
| Внешние габариты, не более: | 42х27х18 см, |
| Производство: | Россия, Ярославская область, |
| Общий вес: | 2,8 кг, |
В комплект поставки коптильни «Кедр» К2-0,8 входит:
| 1. | Корпус коптильни, | 1 шт, |
| 2. | Крышка | 1 шт, |
| 3. | Решетка | 2 шт, |
Двухъярусная коптильня Кедр К2-0,8 легка и проста в использовании. Для получения качественного копченого продукта следуйте простым шагам:
| 1. | При использовании на природе сделайте подставку из камней или кирпичей под коптильней, чтобы легко можно было разжигать огонь, |
| 2. | Засыпьте дно корпуса коптильни ровным слоем специальной щепы для копчения или опилками лиственных деревьев, |
| 3. | Разложите на решетке продукта, закройте коптильню крышкой, |
| 4. | Поставьте на источник нагрева (огонь или печь). Время копчения составляет от 30 до 90 минут в зависимости от типа продукта. Не рекомендуется часто открывать крышку, чтобы проверить готовность продукта — это позволит дыму, образующемуся при копчении, уйти, который затем небыстро набирается, |
| 5. | После окончания копчения и снятия с огня рекомендуется выдержать продукт не менее 2 минут с закрытой крышкой. |
