Профессиональная книга, используемая как книга рецептов при производстве ликеро-водочной продукции при Советском Союзе. Издательство: «Легкая и пищевая промышленность», 1981 год
Любой напиток, выпускающийся в эпоху Советского Союза, Вы сможете найти в этой книге в виде рецептов промышленного приготовления. Книга является особо актуальной для приготовления домашнего алкоголя с использованием вкусовых концентратов для алкоголя, так как в книге описаны рецепты алкоголя с использованием примерно следующих концентратов и натуральных продуктов.
Книга является кладом для профессионального самогонщика, так как содержит 304 забытых рецепта времен СССР.
Основой практически всех напитков, описанных в книге, является спирт этиловый ректификованный, который Вы сможете легко приготовить самостоятельно с помощью ректификационных колонн.