Дрожжи Mangrove Jack’s VR21 выведены специально для сохранения аромата и вкуса изначального сырья. Штамм устраняет все кислоты находящиеся в сырье, делая вино более мягким и гладким. Эти дрожжи можно использовать для производства фруктовой браги для перегона на самогонном аппарате. Брожение средней активности. Крепость до 16 градусов.
Дрожжи Мангрув Джек VR21 считаются профессиональными, потому что в них уже содержится большое количество витаминов и минералов для правильного процесса брожения. Уже не надо будет добавлять специальных подкормок и использовать подготовленный виноматериал – за Вас обо всем подумают эти дрожжи.
Способ применения дрожжей Мангрув для виноградного сырья: рассыпать по поверхности подготовленного сырья и сразу же поставить на брожение.
| Специализация дрожжей: | универсальные — фрукты, ягоды, виноград, |
| Вес: | 8 грамм (на 20-25 литров сока), |
| Брожение: | средняя активность, |
| Сырье: | универсальные — виноград, фрукты, ягоды, |
| Градусность: | до 16 градусов, |
| Срок брожения: | 2 — 3 недели, |
| Страна производства: | Великобритания |