Дрожжи Mangrove Jack’s МА33 специально разработаны для виноделов, которые используют при производстве вина сладкий материал. Дрожжи способны сохранять остаточный сахар делая вино ароматным. Прекрасно подходят для белых и розовых вин из винограда и фруктов. Очень часто эти дрожжи берут для приготовления вина из яблок и груш. Крепость до 15 градусов. Работают при температуре 19-27 градусов.
Дрожжи Мангрув Джек МА33 считаются профессиональными, потому что в них уже содержится большое количество витаминов и минералов для правильного процесса брожения. Уже не надо будет добавлять специальных подкормок и использовать подготовленный виноматериал – за Вас обо всем подумают эти дрожжи.
Способ применения дрожжей Mangrove Jack’s MA33 предельно прост: рассыпать по поверхности подготовленного сырья и сразу поставить на брожение.
| Специализация дрожжей: | яблочные и грушевые сидры, фруктовые вина, |
| Вес: | 8 грамм (на 20-25 литров сока), |
| Брожение: | средняя активность, |
| Сырье: | яблоки и груши, |
| Градусность: | до 15 градусов, |
| Срок брожения: | 1,5 — 2,5 недели, |
| Страна производства: | Великобритания |