BrewFerm IPA 1,5 кг – классический в своем понимании Индийский пейл-эль с ярким, но сдержанным хмелевым вкусом с цитрусовыми оттенками, и в меру горьким вкусом. Экстракт является премиальным исполнением этого популярного стиля пива, который известен во всем мире своим уникальным вкусом и непревзойденным ароматом. Экстракт от бельгийского производителя BrewFerm India Pale Ale избавят от хлопот по длительной подготовке и варке пива, от покупки дорогостоящего оборудования и побалуют восхитительным результатом.
Вкусовые характеристики получаемого пива:
Способ приготовления домашнего пива с помощью солодового экстракта BrewFerm IPA 1,5 кг:
Перед использованием экстракта BrewFerm IPA, рекомендуется прогреть солодовый экстракт в теплой воде для придания ему большей жидкости, и, как следствие, дальнейшей большей возможности к смешиванию с водой.
- 1. В первую очередь необходимо продезинфицировать емкость, где будет проходить брожение сусла. Сделать дезинфекцию можно с помощью таблеток Деохлор или дезинфицирующего средства. Содержимое пакета выливается в ферментер или сусловарочный котел, после чего необходимо добавить 1 кг декстрозы (или обычного сахара).
- 2. После тщательного перемешивания, необходимо добавить воду комнатной температуры (до 30 градусов) до достижения общего объема 23 литра.
- 3. В ферментер (сусловарочный котел) засыпаются дрожжи, прилагающиеся к солодовому экстракту BrewFerm IPA, и емкость оставляется на брожение, которое будет проходить не менее 10 дней. Окончание брожения можно определить по завершению выделения углекислого газа и пузырьков в гидрозатворе (в случае его использования).
- 4. После завершения процесса брожения, полученный пивной продукт необходимо отправить на вторичное брожение (карбонизацию). Для этого на 1 литр разлитого по бутылкам пива добавляется 10 грамм (чайная ложка) декстрозы или сахара. Карбонизация дает пиву естественное образование газированности и необходимой для пива пены при розливе и открытии бутылки.
- 5. Ваше пиво готово! Можете разливать по стаканам или угощать Ваших друзей домашним пенным напитком! Для большего эффекта оригинальности Вашего домашнего пива, рекомендуем Вам украшать Ваши пивные бутылки этикеткой «Пиво».
Приобрести солодовый экстракт BrewFerm India Pale Ale 1,5 кг Вы можете в нашем интернет-магазине, и Вы сможете приготовить вкусный и питкий эль у себя дома.