Дрожжи «Bragman Fruity» 60 грамм — эффективные и быстрые дрожжи для фруктового сырья. Знаком качества дрожжей для фруктовых браг является то, что фруктовая брага не должна быть испорчена запахом дрожжей, должен присутствовать только лишь пьянящий бражный аромат сырья, из которого эта брага и делалась. Так вот дрожжи Bragman Fruity являются именно такими — никакого постороннего аромата ВЫ не почувствуете. Кроме данного факта, Bragman Fruity содержат в себе специальные микроэлементы, положительно сказывающиеся не только на качестве браги, но и на быструю скорость сбраживания. Средний срок брожения фруктового сырья на данных дрожжах является 3-5 дней (в зависимости от количества сахара или фруктозы в сырье).
Дозировка и применение для приготовления браги из фруктов:
Спиртовые дрожжи Bragman Fruity turbo-yeast возможны к использованию со сладким фруктовым сырьем, способным к брожению.
Высыпать упаковку дрожжей (60 грамм) в теплую (30-35 градусов) воду, добавлять сахар нужно по мере наличия сахара в сырье. Наличие сахара вы можете проверить с помощью специального прибора — рефрактомера-виномера, который подскажет Вам в каком процентном соотношении Вы имеете сахар в бродильном сусле. Оптимальной температурой брожения данного раствора является 25 градусов.
Характеристика дрожжей Bragman Fruity, 60 грамм:
| Вес в упаковке: | 60 грамм (на 30 л браги). | Спецификация дрожжей: | фруктовая направленность дрожжевого штамма, | Свойства дрожжей: | готовность браги 14 гр. об. за 72 часа. | Упаковка: | блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей, | Условия хранения: | в сухом прохладном месте (5-25 градусов), | Страна-производитель: | Великобритания. | Срок годности: | 2 года. |
