Корзина
130 отзывов
РоссияМоскваметро Дубровка, ТЦ "Дубровка", Ул. Шарикоподшипниковская 13с3, 2 этаж, павильон Л-78,80.125212
+7
929
595-50-55
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Домашняя Винокурня
Корзина
Комплект "Виски односолодовый", фото 2

Комплект "Виски односолодовый"

Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Этот напиток готовится путём перегонки сброженного сусла из зернового сырья и выдерживается в дубовых бочках. Комплект рассчитан на приготовление 20 литров браги.

Состав: Солод ячменный, глюкоза, дрожжи. Глюкоза наилучший заменитель сахара для приготовления пивного сусла и браги, щепа дубовая.

Рецепт приготовления

  • 1. Наполнить кастрюлю 4 литрами воды и поставить на плиту
  • 2. Нагреть воду до температуры 70 градусов С
  • 3. Насыпать солод из комплекта в кастрюлю и тщательно перемешать
  • 4. По достижении температуры 65 градусов С выключить плиту и накрыть кастрюлю крышкой. Оставить на 40 минут
  • 5. Через 40 минут зерновое сусло готово
  • 6. Вылить содержимое в бродильную ёмкость через дуршлаг
  • 7. Оставшийся в дуршлаге солод промыть 2 литрами горячей воды в бродильную ёмкость
  • 8. Выбросить содержимое дуршлага
  • 9. Засыпать глюкозу в бродильную ёмкость
  • 10. Налить в бродильную ёмкость воду до общего объёма 20 литров
  • 11. Убедиться в том, что температура сусла не ниже 20 градусов С и не выше 29 градусов С
  • 12. Засыпать дрожжи в бродильную ёмкость
  • 13. Бродит сусло 4-5 дней
  • 14. Дважды перегнать брагу на дистилляторе. Первый перегон производить без отбора ,второй с отбором
  • 15. Полученный двойной дистиллят залить в стеклянную посуду и добавить дубовую щепу
  • 16. Настаивать не менее двух недель

Напиток готов!

Основные
Производитель  ForHome
Страна производительРоссия
Объем5.0 л
Дополнительные характеристики
Вес комплекта6кг кг
Выход продукта4.5 литров
  • Цена: 950 руб.
Добавить отзыв

0 отзывов100% положительных