Сухопарник представляет собой закрытую герметичную емкость, которая располагается между перегонным кубом и холодильником, и соединяется с ними шлангами по которым движется пар. В нем сначала происходит конденсация смеси всех паров, а за счет непрерывного подвода тепла с вновь поступающей смесью паров происходит повторное закипание этилового спирта, а большая часть сивушных масел задерживается в сухопарнике. Благодаря использованию сухопарника содержание спирта на выходе аппарата заметно выше и можно обойтись без повторной перегонки.

Как показывает практика, стеклянный сухопарник имеет множество преимуществ перед непрозрачными конструкциями из металла.

- Удобная конструкция из стеклянной банки, которую легко заменить, если она разбилась. Легко и герметично закрывается. Трубки, по которым поступает пар, изготовлены из меди или нержавейки, и их длину в банке можно легко регулировать.

- Можно визуально контролировать процесс дистилляции. Если происходит выплескивание браги, она остаётся в сухопарнике, не попадая в холодильник.

- В сухопарник можно поместить травы, ягоды, фрукты и пр. для получения ароматных спиртов или фруктовой воды.

- Сивушные масла и вода, которые скапливаются в сухопарнике легко слить и промыть банку.

Предлагаем сухопарники двух размеров – для банок 0.5-1,0 литр и для 2-х литровых банок. Внешний диаметр паропроводящих трубок 9мм.