Винный концентрат "Magnum" Medium Dry Rose

"Magnum" Medium Dry Rose -концентрат розового полусухого вина.Вино приготовленное из этого концентрата обладает свежим вкусом и ароматом,присутствует небольшая кислинка.Полусухие розовые вина лучше всего подходят для блюд из рыбы и морепродуктов,а так же салатов.

Винный концентрат "Magnum" Medium Dry Rose изготавливается из стопроцентно натурального виноградного сырья,путём концентрации(выпаривания) виноградного сока.Набор концентрата Medium Dry Rose рассчитан на приготовление 20-25 литров вина.Специальные винные дрожжи,стабилизатор и осветлители входят в комплект набора.

Состав:

• Концентрированный виноградный сок 1,7 кг
• Специальные винные дрожжи
• Стабилизатор брожения
• Комплект осветлителей 

Рецепт:
Смешать содержимое банки и 20 литров воды комнатной температуры (20-30 градусов),добавить 4 кг сахара или декстрозы(виноградный сахар).Добавить винные дрожжи и оставить бродить под гидрозатвором на неделю при температуре 25-30 градусов.После первого этапа брожения,вино необходимо снять с осадка шлангом или сифоном для перелива и залить в чистую ёмкость.Добавить в вино стабилизатор тщательно перемешивая,после добавить осветлитель с маркировкой "А" ,спустя 3 часа осветлитель с маркировкой "В",перемешивать в течение минуты ,во избежание выпадания осадка.Оставить сусло в прохладном месте и спустя неделю разлить по бутылкам для хранения.

Винный концентрат "Magnum" Medium Dry Rose Вы всегда можете приобрести в наших магазинах Домашняя винокурня в Москве,а так  же оформить заказ на нашем сайте или по телефону.