Корзина
134 отзыва
РоссияМоскваметро Дубровка, ТЦ "Дубровка", Ул. Шарикоподшипниковская 13с3, 2 этаж, павильон Л-78,80.125212
+7
929
595-50-55
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Домашняя Винокурня
Корзина
  • picture 1

    Дрожжи

    Одним из главных компонентов при создании качественного алкоголя, будь то пиво, вино или самогон являются дрожжи. Дрожжи представляют собой грибы, которые при поглощении сахара выделяют углекислый газ и превращают сахара́ в спирт этанол.

    Условно дрожжи можно разделить на два типа это дикие и заводские . Дикие дрожжи в основном живут на верхнем слое фруктов, ягод и зерна. Заводские можно разделить на несколько видов, один из них:

    - Спиртовые. Отлично подходят для зерновой, сахарной и фруктовой браги. Спиртоустойчивые, за счет чего быстрее и эффективнее происходит процесс брожения, а крепость браги заметно выше (чем больше крепость браги, тем больше количество продукта на выходе). Спиртовые дрожжи отличаются минимальным содержанием вредных примесей, что благоприятно влияет на вкус, цвет и запах.

    При выборе дрожжей рекомендуем обратить внимание на комфортную температуру сбраживания, сроки брожения, получаемую крепость и предварительную активацию.

    В компании "Домашняя Винокурня" вы всегда сможете купить спиртовые дрожжи различного типа для приготовления качественного алкоголя в домашних условиях.